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高压均质机按照什么分类

来源:安拓思纳米技术(苏州)有限公司发布时间:2021-06-10 08:58:26 浏览次数:30

       高压均质机(或称高压工作流体纳米均质机、高压微射流均质机)是一种使物质细化均匀的装置。常见高压均质机主要由三部分组成:传动控制系统、柱塞泵、均质腔(均质阀)。通过提高传动技术提供一个动力源,高压往复泵与单向阀配合完成动力传递、物质运输,将液态金属物质或利用各种液体为载体的固体材料颗粒运输到均质腔(均质阀)。在均质腔(均质阀)里,液态物质或利用这些液体为载体的固体表面颗粒在高压(一般要求不低于20000psi,可高达60000psi)作用下产生具有强烈的碰撞、剪切和空穴结构效应,使物料在均质腔(均质阀)中发生问题细化和均匀分布混合等理化性质变化。

高压均质机.png

       高压均质机在食品加工中的应用:食品加工中的高压均质机是指在挤压、强力冲击和压力损失膨胀的三重作用下对物料进行细化,使物料相互混合更加均匀。根据动力源的不同,高压均质机可分为电动式、手动式、气动式等。

       (1)在电动式中,动力由电机提供,柱塞由曲轴往复运动,从而完成抽吸和加压过程。

       (2)手动型是利用杠杆机构的原理对物料手动加压,该过程是非机械设备操作,受人为因素影响工作效率水平较低。但其具有更加方便拆装,可控性能高等优点,并且可以通过控制能力非常小的物料加工量,所以选择适合剂量较小的实验,减小实验误差。

       (3)气动型先产生高压气体,然后将高压气体加压在液压油上。

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